Кекс за цим рецептом зробить ваші осінні вечори чарівними та ароматними. Ви будете в захваті, адже він такий ніжний. Цитрусові ноти та приємний присмак маку. Це щось неймовірне.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• борошно — 130 г;
• цукор — 115 г;
• кефір — 80 г;
• олія — 50 г;
• мак — 35 г;
• розпушувач — 1 ч.л.;
• апельсиновий сік — 2-3 ст.л.;
• апельсинова цедра.

Як приготувати

Яйця потрібно збити з цукром. Процес повинен тривати протягом 10 хвилин на високій швидкості. В тісто додайте просіяне борошно, розпушувач. Вимішайте масу.

Наступними додають кефір та олію, апельсиновий сік, мак та цедру. Тісто буде рідким. Влийте його в форму для випікання.

Випікати кекс потрібно при температурі 170 градусів до золотистої скоринки. Охолоджений кекс подають зі згущеним молоком. Смачного!