Інгредієнти:

• цукор 1 склянка
• яєчний білок 3 шт
• кардамон мелений 1 ч.л.

Спосіб приготування:

У великій мисці збийте білки охолоджені в міцну піну. Потім поступово збиваючи, введіть цукор, потім кардамон.

Викладіть суміш на лист за допомогою кондитерського шприца і випікайте 1,5 години при 100 градусах. Можете довести майже до готовності, потім вимкнути духовку і залишити в ній до охолодження.

Смачного!