Приготуйте сирники, що не лише цікаво виглядають, а й оригінально смакують. У цьому рецепті борошно в середину додавати не треба, тому страва виходить ніжною, максимально сирною.

Подробиці

Для приготування беремо:

• 200 г кисломолочного сиру
• 1 жовток
• 1 ст. л. цукру
• 1 ст. л. маку
• 1-2 ст. л. пшеничного борошна

З’єднуємо всі інгредієнти, перемішуємо до однорідності та залишаємо на 20 хвилин, щоб мак набух.

Потім формуємо сирники, зверху присипаючи борошном.

Обсмажуємо на олії, на середньому вогні, по 3-4 хвилини з кожного боку.

Сирники подавати зі сметаною або йогуртом, зі свіжими або й мороженими ягодами.