Дві прості, але дуже смачні страви стануть у пригоді, якщо після роботи у господині дуже мало часу, а приготувати апетитну вечерю на всю родину потрібно. Вам не треба витрачати багато часу, аби порадувати близьких смачненькими стравами. Знадобляться тільки найпростіші інгредієнти, які завжди у доступі в холодильнику. Навіть якщо продуктів вдома немає, то вони продаються в кожному магазині, а тому купити їх можна дорогою додому.

Рецепт повноцінної вечері

Перша страва – відбивні нашвидкуруч. Для них потрібно 300 грамів курки, сіль і перець, куряче яйце, трішки просіяного борошна для приготування панірування, а також соняшникова олія для смаження страви на сковорідці. Приготуйте також улюблені спеції.

Порядок приготування простий. Спершу потрібно нарізати філе курки на шматочки, а потім – відбити їх спеціальним молотком. Додайте сіль, перець і спеції на власний смак. Після цього збийте яйце, обваляйте м’ясо спершу в яєчній суміші, а потім у борошні.

Смажте закуску на розігрітій олії з кожного боку по 5-7 до золотистої скоринки. Наступною стравою потрібно приготувати салат зі шпротами та зеленим горошком. Для цього вам потрібна банка шпротів у маслі, банка консервованого горошку, 50 грамів маринованих огірків.

Порядок приготування салату ще простіший. Обидві банки консервів потрібно відкрити та перекласти у вміст у глибоку салатницю. Далі наріжте огірки кубиками або довгими смужками. Всі інгредієнти перемішайте, додайте туди сіль і спеції. Соус не потрібен, адже буде достатньо масла зі шпротів.