З рисом готують безліч страв. Не тільки класичний гарнір можна зварити. Ризото, плов, голубці найперше згадуються. А ще можна приготувати апетитну запіканку з курячим філе.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• рис — 150 г;
• твердий сир — 120 г;
• куряче філе — 300 г;
• сметана — 250 г;
• вода — 130 мл;
• куркума;
• сіль, перець, зелень.

Як приготувати

Куряче філе наріжте на шматочки. Посипте сіллю, перцем, трохи куркуми також треба. Нехай стоїть так протягом 15 хвилин. А тим часом нехай відварюється рис до напівготовності.

Якщо рис дійшов до потрібної кондиції, а вода не википіла вся, злийте її. Змішайте рис з куркою. Викладіть масу в форму.

Змішайте сметану з водою та вилийте на рис. Накрийте форму фольгою. Поставте в розігріту духовку на 30 хвилин. Випікайте при 180 градусах. За 10 хвилин до завершення посипте сиром та поставте вже без фольги. Смачного!