Маю найкращий рецепт капусти всього із декількох інгредієнтів! Вся моя сім’я обожнює цю страву! Ви будете в захваті!

Інгредієнти:

• капуста – 200 г
• сіль – ⅓ ч. л.
• перець – дрібка
• яйця – 2 шт.
• борошно – 2 ч. л.

Приготування:

Шинкую капусту, солю і перчу, обминаю руками, залишаю на 15 хвилин. В окремій мисці збиваю яйця, вливаю їх до капусти, додаю борошно і ретельно перемішую. Залишаю на 10 хвилин.

Розігріваю олію в сковорідці, кладу по столовій ложці масу, розподіляю невеликим коржем по поверхні.

Обсмажую з обох боків до золотистої скоринки. Після приготування кладу на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Смачного!