Готую часто цей дуже смачний пиріг на молоці з полуницею – простий, легкий, незаморочливий рецепт! Всі просять ще і ще шматочок!

Інгредієнти:

• яйця 2 шт.
• цукор 180 г
• ванільний цукор 10 г
• молоко 200 мл
• олія 120 мл
• борошно 290-300 г
• розпушувач 1,5 ч. л.
• будь-які ягоди
• цукрова пудра (для прикраси)

Приготування:

Збиваю яйця міксером з цукром та ванільним цукром до пишної та світлої маси. Вливаю молоко та олію, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую міксером до однорідності.

Форму діаметром 22-24 см змащую олією і посипаю крохмалем. Викладаю усе тісто, зверху кладу ягоди.

Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 35 хвилин. Готовий пиріг прикрашаю цукровою пудрою, смачного!