Для чого додають олію при варінні макаронів

05.11.2024   08:13    299

Макарони – відмінний і ситний гарнір, який простий у приготуванні.


Однак не всі молоді господині знають, чому досвідчені кулінари додають рослинну олію при варінні цього продукту.

Подробиці

Потрібно це для того, щоб вироби не злипалися між собою. Достатньо додати лише кілька ложок рослинної олії.

При цьому важливо, щоб під час варіння у каструлі була достатня кількість води.

Останні новини:  Як почистити каструлю від варення, що пригоріло: не кожна господиня знає цю хитрість

Звичайно, під час приготування макарони потрібно перемішувати. Особливо це важливо для спагетті.

А для того, щоб страва вийшла ідеальною, досвідчені господині додають пару столових ложок олії.




Після приготування багато хто любить додати ще шматочок вершкового масла до макаронів. Однак якщо страва не подається відразу після приготування, то краще використовувати оливкову олію.

Останні новини:  Як приготувати рибу в часниково-горіховому соусі на вечерю

Якщо ви не плануєте подавати макарони до столу відразу після приготування, використовувати вершкове масло не варто. Найкраще додати оливкову олію. Вона допомагає вермішелі не злипатися навіть у холодному вигляді, а також надає благородного аромату.






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту