Рибні вечері легкі та смачні. А ще вони корисні. Додати настрою та приємної атмосфери можна келихом білого вина. Якщо ви давно не готували скумбрію, тоді зробіть собі та близьким приємність.

Готуємо скумбрію

Якщо у вас заморожена риба, розморозьте. Обробіть за всіма правилами: відріжте голову, видаліть зябра, нутрощі та ін. Наріжте на порційні шматки. Посипте рибу сіллю та перцем, розкладіть на відкритій фользі на деко.

Поруч з рибою можна розкласти різні овочі на гарнір. Їх потрібно посолити, посипати чорним меленим перцем. Під кінець страву можна ще сиром посипати. Запікається все приблизно 20 хвилин. Смачного!