Як приготувати швидко моркву по-корейськи

Вчора,   10:03    327

Морква по-корейськи — це швидкий і пікантний салат, який не тільки радує смаком, а й підходить для будь-якого застілля. Завдяки простоті приготування і яскравому аромату спецій, такий салат стане чудовим доповненням до м’ясних і овочевих страв.


Корейська морква популярна в багатьох країнах завдяки своїм пряним ноткам і характерній хрусткості. Секрет — у тонкій нарізці та поєднанні спецій, таких як коріандр і часник.

Останні новини:  Мусака – запіканка з баклажанів, помідорів та м’яса родом з Греції

Інгредієнти:

  • 500 г моркви
  • 3 зубчики часнику
  • 2 ст. л. оцту
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. меленого коріандру
  • 0,5 ч. л. червоного перцю
  • 3 ст. л. олії

Для кращого смаку використовуйте свіжу моркву, натерту на спеціальній тертці для корейських салатів, щоб вона була тонкою і хрусткою.




Спосіб приготування простий: натріть моркву на спеціальній тертці, додайте сіль, цукор, коріандр, червоний перець і подрібнений часник. Перемішайте. Розігрійте олію на сковорідці та додайте її в моркву разом із оцтом. Все добре перемішайте і залиште на 1-2 години настоюватися.

Останні новини:  Як приготувати смачні рибні мафіни з минтаєм

Швидка морква по-корейськи буде готова до вживання вже за кілька годин, але якщо дати їй постояти ніч у холодильнику, її смак стане ще багатшим.


uapress.kyiv.ua






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту