Восени можна приготувати справжні осінні вафлі. Вони будуть такими смачними, що просто немає шансу залишитися від них осторонь. Їх готують на основі гарбузового пюре та яблук. Ідеальне поєднання смаків.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• гарбуз — 280 г;
• яблука — 4 шт.;
• курячі яйця — 3 шт.;
• кокосове молоко — 150 г;
• вівсяне борошно — 150 г;
• розпушувач — 0,5 ч.л.;
• кориця — 0,5 ч.л.

Як приготувати

Для початку треба поставити гарбуз на запікання. Потім яблука очищають від шкірки. Натріть їх на тертці разом з гарбузом.

До підготовленої маси введіть яйця, молоко з корицею. Ретельно все вимішайте разом. Щоб вівсянку було легше додавати, зробіть з неї борошно. Потім всипте в масу та дайте постояти протягом 10-15 хвилин, щоб ввібралася волога.

Розігрійте вафельницю та випікайте порційно вафлі. Якщо у вас немає такого приладу, тоді можна посмажити на сковороді у вигляді оладок. Смачного!