З кисломолочного сиру готувати запіканку не так складно як думають. З ягодами вона стає ще соковитіша та ароматніша. Спробуйте приготувати за цим рецептом.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• кисломолочний сир 500 г;
• яйця 3 шт.;
• манна крупа 3,5 ст.л.;
• цукор 2,5 ст.;
• ванільний цукор 1 пакетик;
• розпушувач 1 ч.л.;
• дрібка солі;
• ягоди.

Як приготувати

Щоб запіканка була пухкіша, протріть кисломолочний сир. Але це за бажанням.  Змішайте всі інгредієнти разом. Ягоди наразі не кладіть. Отже все збийте блендером та лишіть стояти на 1 годину.

Змастіть форму трохи олією або шматочком масла. Вилийте тісто в форму, а зверху розсипте ягоди.

Поставте в розігріту духовку при температурі 160 градусів на 30 хвилин. Потім збільшіть до 180 градусів ще на 20 хвилин. Смачного!