Завжди кажу, що це краще ніж піца! Коли у мене є картопля, готую цей простий та смачний рецепт! Моя родина дуже любить картоплю, і я готую цю страву!

Інгредієнти:

• 2 картоплини
• 150 мл молока
• 150 мл вершків
• 2 зуб. часнику
• сіль, чорний перець
• 80 г сиру моцарела
• петрушка (за бажанням)

Приготування:

Змащую вершковим маслом форму для запікання, нарізаю картоплю тонкими пластинками, кладу у форму.

У сковорідку вливаю молоко та вершки, часник нарізаю дуже дрібно, солю, перчу. Доводжу до кипіння, періодично помішуючи. Тоді вливаю одразу гарячу у форму. Відправляю у духовку при температурі 150 градусів на 30 хвилин.

Потім посипаю тертим сиром. Випікаю ще 15-20 хвилин при 180 градусів. Готову страву прикрашаю петрушкою, смачного!