Коли ми думаємо про лаванду, в уяві зазвичай виникають безкраї фіолетові поля, естетичні фотосесії чи, принаймні, заспокійливий чай. Проте у французькій та італійській кулінарії цю рослину століттями використовують як витончені прянощі. Лаванда здатна до невпізнанності змінити смак звичних страв, додати інтер’єру середземноморського шарму та стати вашим особистим заспокійливим. Блогерка Тетяна Шліхтенко розповіла про прості, але вишукані б’юті- та фуллайфгаки, які розкривають лаванду з абсолютно нового боку. Тож, якщо у вашому розпорядженні опинилося кілька гілочок цієї ароматної квітки, не поспішайте просто ставити їх у вазу

Лавандовий цукор

Просто пересипте звичайний цукор сухими квітами лаванди у банці та залиште на декілька тижнів. За цей час цукор повністю просочиться ефірними оліями.

Додавайте його у випічку, ранкову каву чи десерти, щоб отримати тонкий, дорогий кондитерський аромат, який зазвичай можна зустріти лише в автентичних паризьких кав’ярнях.

Пряний лавандовий оцет

Візьміть невеликий букетик лаванди, помістіть його у красиву скляну пляшку та залийте звичайним оцтом. Щільно закрийте кришкою та сховайте настоятися у темну шафу.

Вже за декілька днів оцет змінить свій колір і стане ніжно-рожевим, а за декілька тижнів ви отримаєте неймовірно ароматний, затишний та пряний продукт.

Такий засіб чудово підходить до свіжих літніх салатів, вишуканих маринадів для м’яса чи заправлення до сирів. Окрім практичної користі, пляшечка з рожевим оцтом та гілочками всередині матиме стильний та естетичний вигляд на вашій кухні.

Ароматерапія проти стресу

Якщо ж кулінарія — це не зовсім ваше, лаванда знайде своє місце у вашій спальні. Для цього квіточки потрібно ретельно висушити та скласти у невеликі мішечки саше.

Лаванда має потужний заспокійливий ефект. Тетяна радить сформувати з висушених квітів невелику подушечку та покласти її біля ліжка. Лавандовий аромат уповільнює пульс, допомагає розслабити нервову систему після важкого робочого дня та гарантує глибокий, красивий сон.

Ця рослина доводить, що справжня розкіш ховається у деталях, тож якщо ви використаєте трохи фіолетових суцвіть, миттєво підвищите рівень комфорту у своєму житті.