Світові ціни на зерно піднялися у серпні 2026 року

Індекс цін на зернові досяг 116,3 пункту, що на 2,2 % (2,5 пункту) вище липня і є найвищим з травня 2024 року. Зростання спостерігалося за всіма основними видами зерна.

Ключові фактори підвищення

• високий попит, зокрема на етанол і кормове зерно;
• погодні ризики – спека та посуха в Європі, США та Азії;
• перебої в експорті через Чорне море та нестабільність валютних курсів.

Зміни цін за окремими культурами

Пшениця подорожчала на 2,6 %, ставши на 15 % дорожчою порівняно з минулим роком. Основні причини – логістичні проблеми в Чорному морі, погіршення прогнозів врожайності в Європі через спеки та слабший долар США.

Кукурудза зросла на 2,5 % через зниження очікуваних урожаїв у США та ЄС, а також високий попит на етанол і кормове зерно. Перебої з українським експортом додатково підвищили ціну.

Сорго і ячмінь піднялися відповідно на 3,9 % і 2,6 %. Рис зріс лише на 0,5 % під впливом валютних коливань і стабільного попиту країн Азії та Африки.

Ціни на цукор зросли через побоювання щодо світової пропозиції у сезоні 2026/27: спекотна погода знизила врожайність цукрових буряків у ЄС, а Ель-Ніньйо ускладнив виробництво в Азії.

Український експорт зерна

У серпні Україна експортувала 2,15 млн т зерна – на 41,5 % менше, ніж у липні, що є найнижчим місячним показником з початку року. Припинення роботи Чорноморського коридору обмежило поставки до зовнішніх ринків приблизно 30 % від потреби.

За оцінками, через поточну ситуацію в Україні може бути втрачено 5‑7 млн га посівних площ.

Підсумовуючи, поєднання високого попиту, несприятливих погодних умов і логістичних перешкод продовжує підвищувати світові ціни на зерно, а український агросектор стикається з серйозними викликами у вигляді скорочення експорту та потенційної втрати значних посівних площ.