Їла в гостях такий салат і мені дуже сподобалось! Готувала подібний, але маю для вас цей варіант салату, він простіший і, як виявилося, смачніший!
Інгредієнти:
- 500 г серце яловиче або свиняче (відварене, у мене в мультиварці 2 годин із сіллю і перцем)
- 200 г морква по-корейськи
- 4 огірки мариновані або солоні
- 4-5 яєць + сіль дрібка
- часник 1-2 зуб. (за бажанням)
- майонез за смаком
Приготування:
М’ясо нарізаю соломкою, кладу у салатницю.


Кладу моркву і нарізаний соломкою огірок.

Змішую яйця з сіллю. Обсмажую яєчні млинці на сухій сковороді з двох боків. Млинці охолоджую і нарізаю соломкою.

Кладу млинці у салатницю. Заправляю майонезом, видавлюю через прес часник і перемішую. Не солю, але ви дивіться, як вам подобається.

Смачного!

99 