Напередодні найголовнішого свята у всьому світі відбуваються масові набіги на магазини та супермаркети. Серед найпопулярніших товарів, які використовують для салатів та інших страв, купують яйця. Але й у звичайні дні продукт також має особливий попит. Смачна та корисна їжа не просто так є популярною. Втім, якщо обрати неякісний і несмачний продукт, то замість користі ви отримаєте тільки шкоду для свого організму.

Як обирати курячі яйця

Отже, як у магазині обирати саме хороші та смачні курячі яйця? Завдання доволі просто. Не потрібно звертати увагу на розмір і ціну, адже тільки в цій справі вони ніколи не відіграють дійсно великої ролі. Експерти радять звертати увагу на літери. Вони означають категорію продукту, на який ви дивитесь. Якщо ви бачите літеру “Д”, навіть не думайте — купуйте ці яйця.

Що означає ця літера на курячих яйцях? Мова йде про те, що перед вами дієтичний продукт. Відповідно вони потрапляють на магазини прилавок у день збору або наступного дня після того, як курка їх знесла. Якщо говорити про користь продукту для вашого організму, то цінність таких яєць дуже висока, а максимум користі в них тільки на 3-4 день після появи на світ.

Найчастіше у магазині пропонують купити продукти з позначкою з літерою “С”, біля яких пишуть різні цифри. Якщо говорити про категорію, то краще обирати С2. Вони значно менше, якщо порівнювати їх із категорією С0, а тому в них менше білка. Проте, такі яйця несуть молоді кури, а тому в них буде набагато менше шкідливої хімії, наприклад – антибіотиків чи гормонів росту та інших елементів, що можуть зашкодити.