Коли час обмежений, а хочеться потішити рідних різноманітними ласощами, варто обрати прості, перевірені та смачні рецепти. І тоді всього за кілька годин ви зможете створити аж 5 видів печива, які стануть окрасою святкового столу. Для початку підготуйте інгредієнти:

• 700 г борошна;
• 350 г масла;
• 3 яйця;
• 300 г цукру;
• 150 г меду;
• 100 г какао;
• 100 г подрібнених горіхів;
• пакетик розпушувача;
• дрібка кориці, ваніліну й солі.

Додатково знадобляться сушені фрукти, кольорову посипку та шоколад для декору.

Класичне медове печиво

Почніть із медового тіста. Змішайте м’яке масло, мед і цукор, додайте яйця, борошно, розпушувач і трохи кориці. Тісто має бути еластичним. Розкатайте його, виріжте фігурки й випікайте 10 хвилин при 180 °C. Готові печивка можна прикрасити шоколадом чи глазур’ю.

Шоколадне

Змішайте какао, цукор, яйця та розтоплене масло. Додайте борошно, розпушувач і дрібку солі. Тісто повинно охолонути в холодильнику годину. Сформуйте кульки, обваляйте їх у цукровій пудрі й випікайте 12 хвилин. Печиво виходить ніжним усередині з апетитними тріщинками зверху.

Горіхово-фруктове печиво

Збийте яйця з цукром, додайте подрібнені горіхи та цукати або сухофрукти. Сформуйте невеликі кульки, викладіть на деко, трохи приплюсніть їх і випікайте 15 хвилин. Таке печиво стане ідеальним доповненням до чаю чи кави.

Пісочне з джемом

З масла, борошна, цукру та яйця замісіть класичне пісочне тісто. Розкатайте його та виріжте кружечки. У половині з них зробіть отвори, щоб після випікання скласти два кружечки разом із джемом усередині.

Мигдалеве

Для цього рецепту потрібно змішати масло, борошно, цукрову пудру й подрібнений мигдаль. Сформуйте з тіста півмісяці та випікайте їх 10-12 хвилин. Після приготування посипте печиво цукровою пудрою. Їхня ніжна структура та горіховий смак сподобаються всім.