Чеський картопляний салат: секретний рецепт, який підкорив мою Свекруху

23.06.2025   18:07    21

Тепер і я знаю секрет цієї страви, ділюсь з вами, будете в захваті, який цей салат смачний!

Інгредієнти:

  • Картопля варена – 1 кг
  • Морква варена – 2 шт.
  • Яйця варені – 4-6 шт.
  • Петрушка (корінь) – 1 шт.
  • Селера (корінь) – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Мариновані огірки – 3-4 шт.
  • Ковбаса молочна – 200-300 г
  • Зелений горошок (консервований) – 1 б.
  • Сіль, перець – за смаком

Заправка:

  • Майонез – 200 г
  • Гірчиця (солодкувата) – 1 ч. л.
  • Оцет – 1-2 ч. л.

Приготування:

Відварюю картоплю, моркву і яйця, тоді нарізаю на дрібні кубики, кладу у салатницю, перемішую. Також нарізаю петрушку, селеру, цибулю, мариновані огірки, ковбасу. Всипаю горошок, додаю сіль і перець за смаком, перемішую.

Заправка:

Роблю заправку з майонезу, гірчиці, оцту, і змішую її з салатом.

Усе, кладу в красиву миску – і можна подавати. До речі, салат стає смачнішим на другий день!





  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту