Найкраща вечеря, яку коли-небудь готувала! Дома її просто обожнюють і завжди просять добавки! Беру найдоступніші інгредієнти!

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг.
• сіль, перець, улюблені спеції
• цибуля – 3 шт.
• сир твердий – 150 гр.

Заливка:

• яйце – 1 шт.
• сметана – 100 г
• вода – 100 мл.
• сіль – 0,5 ч. л.

Приготування:

Картоплю очищаю і нарізаю кружечками, додаю сіль, перець, спеції, у мене сушені овочі, перемішую.

Заливка:

Змішую яйце з сметаною, водо та сіллю.

Форму для запікання змащую вершковим маслом, викладаю частину картоплі, поверх кладу цибулю порізану півкільцями.

Кладу другу частину картоплі, заливаю заливкою.

Натираю зверху сир, накриваю форму фольгою. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів 60 хвилин, потім знімаю фольгу і допікаю ще 30 хвилин.

Смачного!