Готую курячі оладки за моїм улюбленим рецептом! Цей рецепт для мене паличка-виручалочка і для тих, хто не любить довго стояти біля плити! Оладки виходять дуже соковиті, ніжні та дуже смачні!

Інгредієнти:

• Фарш курячий – 400 г
• Кефір – 250 мл.
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – 1/2 ч. л.
• Борошно – 60 г
• Олія – для смаження

Приготування:

Змішую у мисці кефір з яйцем і сіллю. Додаю фарш, перемішую. Додаю борошно, перемішую.

Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою і обсмажую до золотистості з обох сторін. Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії.

Смачного!