Кекс на згущеному молоці готується швидко, а смак його пам’ятають довго. Ніжний, ароматний, з нотками торта “Молочна дівчинка”. Спробуйте приготувати, це так просто й смачно.

Подробиці

Для приготування кексу треба:

• вершкове масло — 100 г
• згущене молоко — 360 г
• яйця – 4 шт.
• борошно – 250 г
• розпушувач — 2 ч.л.
• сіль — дрібка

У глибокій мисці потрібно збити м’яке масло з дрібкою солі. По одному додати яйця, добре збиваючи міксером після кожного. Після цього додати згущене молоко і добре перемішати. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем, додати в тісто і перемішати міксером. Перелити тісто у форму, змащену маслом та присипану борошном. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45 хвилин.