Якщо ви любите цю смачну випічку, а часу, щоб возитися з тістом немає, то можна приготувати їх таким швидким способом.

Подробиці

Візьміть готові бублики (великі за розміром), залийте їх молоком і залиште на 10-15 хв, періодично перевертаючи їх, поки не розм’якнуть. Але не повністю.

Тим часом розітріть або зблендеруйте кисломолочний сир, додайте цукор, ваніль, яйце. Ретельно перемішайте. Якщо любите родзинки, додайте і їх.

Застеліть деко пергаментним папером. Викладіть на нього бублики (тільки щоб не торкалися один одного), покладіть в середину сирну начинку і змастіть збитим яйцем.

Випікайте 15-20 хв при температурі 180 градусів. Готові ватрушки – рум’яні, ароматні й дуже смачні!