Готую дуже смачну запечену картоплю! Готується така картопелька дуже просто, а результат дивує своїм смаком і виглядом!

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг.
• Цибуля – 2-3 шт.
• Курячий бульйон – 200 мл.
• Молоко – 200 мл.
• Вершкове масло – для змащування

Приготування:

Картоплю очищаю і нарізаю на тонкі пластинки, цибулю ріжу півкільцями.

Беру форму відповідну, змащую олією, кладу шар картоплі, шар цибулі. І так чергую шари. Верхній шар роблю з картоплі. Вливаю в картоплю бульйон і молоко. Зверху змащую розтопленим вершковим маслом для того, щоб під час запікання картопля стала золотистого кольору.

Зверху прикриваю фольгою, ставлю в духовку і готую за 200 градусів 40 хвилин, потім фольгу знімаю і готую до рум’яного кольору картоплі, все залежить від Вашої духовки та сорту картоплі, я готую ще 40 хвилин, за 10 хвилин вмикаю гриль.

Ось така картопелька виходить, смачного!