Осінь – це традиційний час для різних яблучних десертів, які нікого не залишать байдужими.

Однак фантазія господинь не повинна закінчуватися на шарлотці – варіантів приготування смачних страв безліч.

Подробиці

Можна приготувати смачний десерт з мінімумом інгредієнтів, та без борошна.

Які продукти нам знадобляться:

• 3 яблука середніх розмірів;
• 3 столові ложки згущеного молока;
• 3 столові ложки води;
• небагато тертого шоколаду для прикраси;
• 2 чайні ложки цукру;
• цукрова пудра, кокосова стружка для декору.

Як готувати:

Спочатку промиваємо наші яблука та очищаємо їх від всього непотрібного (насіння, шкірка, пластинки), нарізаємо шматочками і варимо з водою та цукром на вогні мінімальної інтенсивності протягом 5 хвилин.

Сорт краще вибирати солодкий, щоб у фіналі десерт вийшов смачнішим.

Потім подрібнюємо до однорідної маси за допомогою занурювального блендера і вливаємо вказану кількість згущеного молока.

Готуємо на маленькому вогні практично 5 хвилин, не забуваючи помішувати.

Справа залишається за малим.

Вибираємо форми для подачі десерту. Найкраще брати зі скла або порцеляни, вливаємо наш десерт, посипаємо тертим шоколадом і декоруємо на власний розсуд.

Даємо яблучній страві настоятися близько півгодини в холодильнику.