Сьогодні я поділюся рецептом дуже смачного салату, який готується швидко і просто! Мінімум інгредієнтів, усі доступні та недорогі, а результат – салат, від якого неможливо відірватися!

Інгредієнти:

• Огірки мариновані – 2-3 шт.
• Часник – 2-3 зуб.
• Яловичина – 500 г
• Яйця варені – 4 шт.
• Волоські горіхи -100 г
• Майонез – за смаком

Приготування:

Мариновані огірки нарізаю кубиками. 2-3 зубчики часнику натираю на дрібній тертці або нарізаю кубиками. Додаю часник до огірків і перемішую.

М’ясо яловичини відварюю заздалегідь, зазвичай з вечора, щоб заощадити час на приготуванні. Нарізаю соломкою або розділяю руками на волокна.

Збираю салат: на тарілку ставлю кільце, у мене діаметром 16 см. Першим шаром кладу половину м’яса, добре змащую майонезом.

Другим шаром кладу половину нарізаних огірків із часником. Змащую майонезом.

Третім шаром кладу половину яєць і змащую майонезом. Тепер повторюю шари: друга половина м’яса, друга половина огірків, яйця, що залишилися.

Волоські горіхи злегка подрібнюю блендером або рубаю ножем. І кладу зверху на салат останнім шаром. Даю салату просочитися в холодильнику години 2, подаю до столу, смачного!