Готую дуже смачний торт на сковороді всього з 3-х інгредієнтів! Нічого не випікаючи в духовці, який рецепт може бути кращим? Всі його люблять!

Інгредієнти:

Тісто:

• Сметана 20% – 200 г
• Сода – 1 ч. л.
• Цукор – 100 г
• Борошно – 380 г

Крем:

• Сметана 30% – 500 г
• Цукор – 100 г

Приготування:

Тісто:

У глибоку миску кладу сметани, додаю соду, перемішую, щоб сода погасилася. Далі висипаю цукор і знову перемішую. Додаю борошно і замішую тісто руками. Скачую його в ковбаску і нарізаю на 8 однакових частин.

Кожну частину розкачую в тонкий пласт. Викладаю на розігріту суху сковороду. Обсмажую з двох боків по 1 хвилині.

Викладаю усі коржі на дошку. І акуратно зрізаю краї, обрізки використаю на посипку.

Крем:

До сметани додаю цукор і перемішую.

Далі збираю торт як зазвичай. Перемащую усі коржі кремом. Верх та боки торта також змащую.  Обрізки коржів подрібнюю у блендері. І посипаю ними тортик.

Також можу прикрасити будь-якою ягодою. Тортик просочився буквально за 2 години. Він вийшов такий смачний, ніжний і легкий!