Як смачно приготувати гарбуз із сиром

11.06.2025   08:02    25

Осінь – пора достигання фруктів та овочів. В листопаді в дачників вже починається пора відпочинку. Весь урожай зібраний, перероблений та зберігається в льоху, чи підвалі.

Починається пора активного споживання заготівель, що проведені в сезон. Зібрані й гарбузи. Зберігаються собі спокійно в надійному місці. Саме час готувати з них смачні страви. Гарбуз надзвичайно корисний та підходить для приготування різних страв.

Подробиці

З гарбуза можна приготувати й десерт і смачну гарбузову кашу, цукати, та гарнір.

Оскільки гарбуз може зберігатись до весни, то навіть узимку господині радують своїх рідних та знайомих стравами з цим овочем. Не варто зациклюватись на всім відомій гарбузовій каші. Приготуйте його з сиром та спеціями.

Інгредієнти:

  • гарбуз;
  • оливкова олія;
  • суміш перців;
  • сушені італійські трави;
  • сванська сіль;
  • твердий сир (будь-який сорт).

Покрокове приготування

  1. Промийте гарбуз, потім очистіть від шкірки та наріжте невеликими шматочками. Шматочки мають бути приблизно 2 на 3 сантиметри.
  2. Далі розкладіть порізані шматочки гарбуза на дечко, змащене оливковою олією, додайте спеції. Перемішайте.
  3. Запечіть гарбузові шматочки у розігрітій до 200 градусів духовці. Вистачить для приготування півгодини.
  4. Приготований гарбуз щедро посипте натертим твердим сиром та поставте ще на 5 – 10  хвилин у духову шафу.

Твердий сир розплавиться та запечеться, на кухні пануватиме неймовірний аромат, що неодмінно пробудить апетит.





  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту