Як зробити соус тартар за 5 хвилин

07.06.2025   12:04    39

Якщо ви готуєте ароматну картоплю з золотою скоринкою або запікаєте рибу чи курячі стріпси, то варто подумати про соус. Мало хто готує тартар, хоч і даремно, адже він смачний, має кислинку з огірка та водночас гостроту.

Подробиці

Для приготування соусу візьміть 3-4 мариновані огірки, поріжте дрібно або подрібніть у блендері. Змішайте 1 яйце, 0,5 ч.л. гірчиці, 100 мл сметани або майонезу.

Додайте подрібнену свіжу зелень на смак, зокрема перевагу надайте кропу.

Наприкінці додайте 2 ч.л. лимонного соку та сіль, спеції на смак.

Соус готовий, краще готувати його для споживання за раз. Не варто залишати на потім.





  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту