Чомусь забутий рецепт із 90-х, багато хто його забув, а я кажу, що даремно! Страва була на столі майже в кожному домі! Це дуже смачно!

Інгредієнти:

• 50 г кисломолочного сиру
• 2 яйця
• 2 ст. л. цукру
• дрібку ваніліну
• 1 ст. л. олії
• 50 мл жирних вершків
• 3 ст. л. борошна

Приготування:

До сиру додаю яйця, цукор, ванілін, все гарненько подрібнюю блендером до однорідної маси.

Додаю олію, вершки та борошно, перемішую блендером до однорідності. Збиваю тепер ще декілька хвилин міксером, щоб тісто стало більш пишнішим.

Форму для запікання застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку на 30 хвилин до зарум’янення. Смачного!