Хочете дізнатися рецепт неймовірно смачної запіканки? Ви здивуєтеся, наскільки легко його я готую, і вашій родині сподобається цей рецепт! 

Інгредієнти:

• Макарони 400 г
• Вершкове масло 50 г
• Сир моцарела 150 г

Засмажка:

• Цибуля 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Помідори 2 шт.
• М’ясний фарш 400 г
• Сіль, перець, спеції за смаком
• Томатна паста 1 ст. л.
• Цукор 2 ст. л.
• Вода 600 мл.
• Олія для обсмажування

Приготування:

Відварюю макарони у підсоленій воді до готовності. Перекладаю у форму для запікання, додаю вершкове масло, перемішую, залишаю.

Засмажка:

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості цибулю порізану півкільцями. Додаю моркву порізану дрібними кубиками, обсмажую все декілька хвилин. Додаю помідори порізані шматочками та обсмажую, помішуючи.

Додаю фарш, сіль, перець, спеції, перемішую.

Під кінець додаю томатну пасту, цукор, воду, перемішую.

Викладаю засмажку зверху на макарони у форму, посипаю тертим сиром. Випікаю у розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 15-20 хвилин.

Смачного!