Краще за м’ясо, тепер по іншому готувати не хочу! Всі просять добавки, а тільки рада готувати це щодня!

Інгредієнти:

• Кабачки – 1 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Сіль дрібка
• Сметана – 80 г
• Борошно – 50 г
• Сир твердий – 50 г
• Олія для смаження

Приготування:

Кабачки нарізаю тоненькими пластинками. У мисці змішую яйця, сіль, сметану, борошно, тертий сир на терці. Обмакую кабачки з усіх сторін.

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.

Смачного!