10 
Готую ідеальний полуничний пиріг всього за 10 хвилин! Тане в роті одразу! Для вас сьогодні простий і смачний рецепт неймовірного пирога!
Інгредієнти:
Тісто:
- 3 яйця
- 1/2 ч. л. ваніль
- дрібка солі
- 150 г цукор
- 100 мл олія
- 150 мл молока
- 8 ст. л. борошно
- 1 ч. л. розпушувача
Начинка:
- 230 г сир рікотта
- 1 яйце
- 1/2 ч. л. ваніль
- 3 ст. л. цукрової пудри
- 2 ст. л. сметани або білий йогурт
- 300 г полуниця
Приготування:
Тісто:
Збиваю яйця міксером з ваніллю, дрібкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Вливаю олію, молоко, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую міксером до однорідності. Форму для випічки застеляю пергаментом, змащую вершковим маслом і виливаю усе тісто.
Начинка:
В окремій мисці змішую міксером до однорідності маси сир, яйце, ваніль, цукрову пудру та сметану. Хаотично викладаю начинку ложкою на тісто.
Зверху викладаю полуницю. Випікаю у розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 45 хвилин. Смачного!
