Найбюджетніший, найпростіший нашвидкуруч! Салат з огірка, яєць та кукурудзи містить мінімум інгредієнтів, але, виходить смачним та ситним. Заправляти салат можна як майонезом, і сметаною.

Інгредієнти:

• Огірки – 2 шт.
• Яйця (варені) – 2шт.
• Кукурудза консервована – 200 грамів
• Майонез – 2 стол. ложки
• Перець чорний мелений – за смаком
• Сіль – за смаком

Приготування:

Яйця відваріть та остудіть заздалегідь.

Огірки помийте, обсушіть, відріжте кінчики. Обов’язково спробуйте огірки на смак, чи не гірчать вони – такі плоди зіпсують своїм смаком усю страву. Наріжте їх на маленькі шматочки.

Наріжте очищені яйця на шматочки такого самого розміру, як і огірок.

Кукурудзу відкиньте на сито і залиште трохи постояти, щоб стекла вся рідина. Складіть нарізані огірки, яйця та кукурудзу у салатник. Посоліть і поперчіть салат за смаком.

Додайте майонез, перемішайте. Замість майонезу можна взяти сметану.

Відразу подавайте салат до столу, оскільки постоявши, огірки пустять сік.

Смачного!