Ділюсь рецептом дуже смачної яєчної намазки! Викладаю на булочку і на грінку, на солоний крекер і печиво, завжди дуже смачно!

Інгредієнти:

• Яйця варені 5 шт.
• Огірок маринований 1 шт.
• Сир твердий 50-70 г
• Сирок плавлений 2 шт.

Заправка:

• Майонез 200 г
• Гірчиця 1-2 ч. л. (за смаком)
• Сіль, перець до смаку
• Часник 1 -2 зуб.
• Зелена цибуля до смаку

Приготування:

Яйця і огірок маринований нарізаю на дрібні кубики. Твердий сир і плавлені сирки натираю на тертці.

Заправка:

Змішую майонез, гірчицю, сіль, чорний мелений перець, витискаю через прес часник, змішую з дрібно порізаною зеленою цибулькою. Заправляю, перемішую.

Можна за бажанням збити блендером в однорідну масу. Ставлю в холодильник, а потім змащую хліб і подаю до столу, смачного!