Готую швидкий і приголомшливо смачний салат із кабачків. Мінімум інгредієнтів, готується буквально за кілька хвилин!

Інгредієнти:

• Кабачки – 500 г
• Зелень петрушки – 15 г
• Часник – 3-4 зуб.
• Волоські горіхи – 35 г
• Олія – 2 ст. л.
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

Кабачки нарізаю кубиками, обсмажую на сильному вогні на розігрітій олії, декілька хвилин до зарум’янення.

Нарізаю дрібно петрушку та часник, подрібнюю у крихту горішки. Змішую ці 3 інгредієнти у мисці з олією, сіллю та перцем. Кладу до кабачків, смажу декілька хвилин, помішуючи.

Подаю до столу, смачного!