Просто витрачаю 10 хвилин і беру 1 склянка кефіру! Виходить ціла гора смакоти! Мій улюблений та ідеальний рецепт підходить на вечерю!

Інгредієнти:

• яйця 2 шт.
• кефір 250 мл
• сіль 1 ч. л.
• цукор 1 ч. л.
• петрушка 10 г
• сир твердий 100 г
• ковбаса 80 г
• борошно 450 г
• розпушувач 10 г
• олія для смаження

Приготування:

Збиваю яйця і змішую з кефіром. Додаю сіль, цукор, подрібнену петрушку, тертий на терці твердий сир та ковбасу, перемішую. Всипаю борошно та розпушувач, замішую тісто руками. Накриваю пакетом та залишаю на 10 хвилин відпочити. Розкачую на столі, нарізаю смужками.

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості. Смачного!