Такий простий і ароматний пиріг я раніше точно ніколи не готувала! Тепер хочу поділитись з вами, будете в захваті!

Інгредієнти:

Тісто:

• 2 яйця
• сіль дрібка
• 1 скл. цукру (склянка 200 г)
• 1 скл. борошна

Начинка:

• яблука
• ягоди терену (можна сливку, абрикоску)
• кориця
• цукрова пудра ля прикраси

Приготування:

Тісто:

Збиваю вінчиком яйця з сіллю та цукром. Тепер додаю склянку борошна, обережно вмішую. Тепер беру сковороду, викладаю пергамент, в мене з подвійним силіконовим покриттям, змащувати не треба. І викладаю усе тісто.

Начинка:

Спочатку викладаю яблучка, вдавлюю вниз. Потім між ними кладу терен. А зверху я ще притрушу корицею, мені подобається, як вона з яблучком пахне. Не багато,  тільки для аромату. Ставлю у духовку, розігріту на 180 градусів. І випікаю до готовності. Запах неймовірний!

Запашний, з хрумкою скоринкою зверху і м’якесенький всередині. Залишу його в сковороді, хай вистигне. Прикрашу цукровою пудрою. А тоді вже буду перекладати на тарілочку.