Це найшвидший у приготуванні салат. Він по літньому свіжий і яскравий. Я його обожнюю! Годиться для перекусу, як окрема страва!

Інгредієнти:

• Помідори – 2 шт.
• Ковбаса – 100 г (краще напівкопчена)
• Петрушка – 1 пучок
• Сир твердий – 50 г
• Майонез – 2 – 3 ст. л.
• Сіль, перець мелений за смаком

Приготування:

Помідори нарізаю на часточки і прибираю м’якоть, інакше салат буде занадто вологим. Шматочки помідорів нарізаю. Ковбасу нарізаю смужками.

Нарізаю дрібно петрушку, сир тру на крупній тертці. Відправляю в салатницю все нарізане. Кладу майонез, додаю трошки перчика і солі.

Перемішую салат. Смачно, швидко і просто. Готуйте!