Навіть мої діти полюблять картоплю за цим смачним рецептом! Маю для вас простий та дешевий рецепт картоплі! Страва, яка сподобається всій родині! 

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 2/3 скл. кефіру або молока
• 250 г борошна
• олія за смаком (у мене оливкова)
• 3 картоплини
• 1 цибулина
• 2 кабачки
• 100 г сиру фета
• сіль, перець, орегано

Для прикраси:

• сир  твердий за смаком
• петрушка

Приготування:

Змішую яйця з кефіром, просіюю борошно, замішую до однорідності. В кінці вмішую олію.

Картоплю, цибулю, кабачки та сир фету нарізаю дуже дрібними кубиками та змішую з тістом. Солю, перчу, всипаю орегано.

Форму змащую олією і викладаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 35 хвилин. Потім посипаю тертим сиром і ще на 10 хвилин у духовку.

Готову страву прикрашаю петрушкою. Нарізаю та смакуємо!