Беру всього три інгредієнти, готую улюблене морозиво, яке не відрізнити від магазинного! Тепер не купую, тільки дома роблю!

Інгредієнти:

• 600 мл холодних вершків
• 0,5-1 б. згущеного молока
• 2 шт. вафельні листи (у мене 23 x 29 см)

Приготування:

Збиваю міксером дуже холодні вершки до утворення стійких піків.

Додаю згущене молоко та збиваю міксером до однорідності.

Беру квадратну роз’ємну форму для випікання, застеляю пергаментом чи харчовою плівкою.  Кладу на дном вафельний лист. Виливаю в неї морозиво, рівномірно розподіляю його та накриваю другим вафельним листом. Злегка притискаю, щоб морозиво рівномірно розподілилося. Ставлю в морозилку на кілька годин або на ніч. Нарізаю на потрібні шматочки та смакую!