

Здавалося б, що між ними спільного? Але цей невеликий секрет допомагає уникнути зайвого клопоту.
Багато господинь стикаються з однією й тією ж проблемою: продукти прилипають до тертки під час натирання. Особливо це стосується сиру – плавленого, ковбасного або навіть звичайного твердого. Сир забивається в отвори, розмазується по поверхні, а зняти його акуратно майже неможливо. Якщо ж не помити тертку одразу, залишки швидко засихають, і тоді доводиться замочувати її у воді, щоб хоч якось очистити.

Щоб уникнути цієї ситуації, скористайтеся простим прийомом. Перед тим як почати натирати сир або інші липкі продукти, візьміть кулінарний пензлик і злегка змастіть поверхню тертки рослинною олією. Нанесіть тонкий шар як із зовнішнього, так і з внутрішнього боку.
Після цього сир більше не буде так активно прилипати. Він легко зісковзуватиме, а сама тертка залишиться значно чистішою. По завершенні роботи достатньо просто протерти її серветкою або швидко сполоснути теплою водою без тривалого замочування.
Такий прийом стане у пригоді не лише для сиру. Його можна використовувати й під час натирання варених яєць, картоплі або інших продуктів, які мають властивість прилипати.
Спробуйте цей спосіб на практиці – і переконайтеся, що навіть маленька деталь може зробити процес готування простішим і приємнішим. Іноді саме такі дрібні кухонні хитрощі економлять час і сили щодня.
Тож не поспішайте витрачати час на довге відчищання кухонного приладдя. Інколи достатньо однієї простої дії, щоб полегшити собі життя. Невелика крапля олії і звична рутина вже не дратує, а приготування страв проходить швидше та охайніше.
10 