Моя паличка виручалочка, цей дуже смачний салат! Інгредієнти є завжди під рукою, а приготування дуже легке!

Інгредієнти:

• яйця – 4 шт.
• огірок – 1 шт.
• сир твердий – 140 г
• зелена цибуля – 1 пучок
• кріп – 1 пучок
• кукурудза – 160 г
• сіль – ⅓ ч. л.

Заправка:

• сметана – 3 ст. л.
• гірчиця – 1 ч. л.
• лимонний сік

Приготування:

Відварюю круто яйця, остуджую і очищаю, нарізаю маленьким кубиком і відправляю в миску. Також маленьким кубиком нарізаю огірок та сир, змішую з яйцями. Шинкую дрібно зелену цибулю та кріп, разом із кукурудзою викладаю в салат.

Заправка:

Для заправки змішую сметану з гірчицею, вичавлюю туди сік лимона. Змішую компоненти для заправки, додаю до салату. Солю салат, перемішую інгредієнти.

Можна викласти салат у спеціальне маленьке кільце, щоб надати йому форму. Так при подачі салат виглядатиме красиво та оригінально.