Маю рецепт надзвичайно простий і унікальний! Це найсмачніший сирний пиріг з персиками! Дівчата, будете в захваті!

Інгредієнти:

• Цукор 200 г
• Масло вершкове 200 г
• Сир кисломолочний 500 г
• Сметана 200 г
• Цукор ванільний 10 г
• Яйце 4 шт.
• Борошно 250 г
• Розпушувач 10 г
• Персики 3-4 шт.

Приготування:

Змішую міксером цукор та м’яке вершкове масло. Додаю сир та збиваю міксером. Тепер додаю сметану та ванільний цукор і перемішую міксером до однорідності.

Додаю яйця і замішую міксером. Тоді всипаю просіяне борошно і розпушувач, замішую до однорідності.

Беру 1 персик, нарізаю дрібними квадратиками і змішую з тістом.

Інші персики нарізаю шматочками, викладаю у форму діаметром 29 см застелену пергаментом і змащену вершковим маслом. Також форму посипаю цукром. Поверх персиків виливаю усе тісто, розрівнюю по формі. Випікаю у розігрітій духовці до 175 градусів приблизно на 50 хвилин.

Смачного!