Оладки на молоці мій улюблений варіант для сніданку! Замінила кефір на молоко і була вражена смакотою! За цим рецептом вони виходять ніжними, середньої товщини, добре смажаться навіть без олії, просто на сухій сковороді!

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 1 -2 ст. л. цукру
• дрібка солі
• 200 мл молока
• 10 – 15 г розпушувач
• 200-250 г борошна
• олію для смаження

Приготування:

У мисці змішую яйце з цукром, сіллю, вливаю молоко, перемішую.

Всипаю розпушувач та борошно і перемішую до однорідності.

На сковорідці розігріваю олію та викладаю ложкою масу, обсмажую до золотистої скоринки. Можна накриваю кришкою, щоб вони краще пропікались.

Смачного!