Приготую ледачі пиріжки із зеленою цибулею та яйцем. Ділюсь рецептом смачного сніданку за 10 хвилин. Не осідають і наступного дня, якщо залишаться, але в нас з’їдаються одразу!

Інгредієнти:

Тісто:

• Яйце – 1 шт.
• Сіль – 1 ч. л.
• Цукор – 1,5 ч. л.
• Кефір гарячий – 500 мл
• Борошно – 400 г
• Олія – 2 ст. л
• Сода – 1 ч. л.
• Олія для смаження

Начинка:

• Яйця варені – 4 шт.
• Цибуля зелена – 50 г

Приготування:

Тісто:

Змішую у мисці яйце з сіллю та цукром. Вливаю кефір, всипаю борошно та перемішую. Тоді додаю олію і перемішую. В кінці всипаю соду.

Начинка:

Варені яйця нарізаю кубиками та подрібнюю зелену цибулю. Змішую з тістом.

Розігріваю олію на сковорідці та викладаю масу столовою ложкою.

Обсмажую з обох боків до золотистої скоринки.

Смачного!