Маю рецепт дуже особливого пирога, який складаю всього за 10 хвилин + час на випічку! Він улюбленець моєї сім’ї і вам точно сподобається!

Інгредієнти:

Тісто:

• 200 г борошна
• 2 ч. л. розпушувача
• 125 г цукру
• 1 п. ванільного цукру
• щіпка солі
• 125 г м’якого вершкового масла
• 3 яйця

Начинка:

• 4 яблука
• 3 ст. л. молока
• 30 г замороженого вершкового масла
• 1 ч. л. цукру з корицею

Приготування:

Тісто:

Змішую борошно з розпушувачем, цукром, ванільним цукром та сіллю. Додаю м’яке масло і яйця, перемішую все міксером протягом 2 хвилин, щоб утворилося однорідне тісто.

Виливаю 2/3 тіста у змащену маслом форму для випікання (форми для випікання 26 см). Чищу, розрізаю яблука, викладаю кільцями на основу з тіста.

Додаю молоко до решти тіста, перемішую.

Викладаю тісто з молоком поверх яблук.

Натираю на терці на пиріг заморожене вершкове масло і посипаю цукром з корицею. Випікаю приблизно 40 хвилин при 180 градусів до золотистого кольору.

Смачного!