Ребра мариновані у пиві — смак на висоті

Сьогодні,   11:33    10

Приготуйте ребра з пивним маринадом. Ця страва без сумніву буде мати успіх. Ароматно, м’яко та дуже смачно — саме так все має вийти за цим рецептом.

Інгредієнти

Вам знадобляться наступні:

  • свинячі ребра — 2 кг;
  • світле пиво — 1 пляшка;
  • майоран — 3 ч.л.;
  • розмарин — 2 ч.л.;
  • лаврове листя — 5 шт.;
  • чорний перець — 0,5 ч.л.;
  • мелена паприка — 1 ч.л.;
  • ялівець — декілька ягід.
Останні новини:  Ідея швидкої закуски з сьомгою за 20 хвилин

Як приготувати

Розріжте ребра, промийте та обсушіть. Майоран, розмарин, сіль та перець змиішати та втерти в ребра. Складіть у посуд і додайте лаврове листя. Залийте світлим пивом та покладіть ягоди ялівця. Маринуйте 12 годин.




Робимо глазур. Один зубчик часника розчавити та змішати з 1 ч.л. солі. Візьміть трохи маринаду від ребер та додайте в суміш з часником і декількома ложками олії. Намастіть глазуррю ребра з м’ясної сторони.

Останні новини:  Пісочні кошики з білковим кремом — улюблений всіма десерт

Розігрійте духовку до 220 градусів. Викладіть ребра на решітку і запікайте протягом 20 хвилин. Переверніть і ще 40 хвилин. Ребра готові. Смачного!


uapress.kyiv.ua






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту