Нові дослідження показують, що кетогенна дієта здатна полегшувати аутоімунні симптоми розсіяного склерозу через зміни в мікробіоті кишечника і вироблення специфічних метаболітів.

Група вчених з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско провела експерименти на мишах з метою вивчення впливу кетогенної дієти на перебіг розсіяного склерозу — аутоімунного захворювання, яке вражає центральну нервову систему. Кето-дієта, що характеризується високим вмістом жирів і майже повною відсутністю вуглеводів, стимулює вироблення кетонових тіл, зокрема бета-гідроксибутирату. Ця речовина є альтернативним джерелом енергії для організму, заміщаючи глюкозу, і, як з’ясували вчені, може впливати на імунну реакцію.

Під час досліджень було встановлено, що підвищений рівень бета-гідроксибутирату стимулює ріст кишкової бактерії Lactobacillus murinus, яка, у свою чергу, виробляє метаболіт індол-3-лактат (ILA). Цей метаболіт виявився здатним блокувати активацію певних імунних клітин, які пов’язані з розвитком аутоімунних процесів. У результаті спостерігалося зниження інтенсивності запалення, а симптоми розсіяного склерозу у мишей ставали менш вираженими.

Цікаво, що навіть без суворої дієти, при введенні мишам добавок з Lactobacillus murinus або метаболіту ILA, симптоми захворювання зменшувалися. Це відкриття може мати велике значення для пацієнтів з аутоімунними захворюваннями, які не можуть дотримуватися кетогенної дієти через її обмеження і можливі побічні ефекти.

Незважаючи на обнадійливі результати, автори дослідження зазначають, що необхідні подальші клінічні випробування на людях для підтвердження ефективності такого підходу. Кетогенна дієта, попри потенційні переваги, може мати негативні наслідки, такі як підвищення рівня холестерину, погіршення стану мікробіоти кишечника та прискорене старіння клітин. Тому необхідно зважено підходити до її призначення та оцінити можливість використання бактеріальних добавок як більш безпечної альтернативи.