Якщо ви любите каву та солодощі з її смаком, то спробуйте зробити таке печиво. Воно не лише неймовірно смачне, а й гарне, адже форма нагадує справжні великі зерна кави.

Подробиці

Інгредієнти:

• вершкове масло — 75 г
• цукрова пудра — 80 г
• жовток — 1 шт.
• міцна кава — 50 мл.
• борошно — 140 г
• кукурудзяний крохмаль — 50 г
• какао-порошок — 15 г
• сіль — дрібка

У мисці потрібно з’єднати розм’якшене вершкове масло і цукрову пудру, перемішати. Потім додати один жовток та перемішати. Тепер влийте охолоджену каву, бажано натуральну, заварену і перемішати. Додати просіяне борошно, кукурудзяний крохмаль, какао-порошок, сіль і ретельно перемішати. Тісто готове, тепер потрібно з нього сформувати однакового розміру овальні вироби. По середині добре придавіть дерев’яною шпажкою, щоб вийшла форма кавового зерна. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.